Mengolah makanan untuk anak-anak yang masih berusia 6 bulan perlu diperhatikan teksturnya. Pasalnya, di usia tersebut sistem pencernaan anak-anak masih belum sempurna. Maka dari itu, tekstur MPASI 6 bulan pertama harus diolah secara halus dan juga lembut.
Pada dasarnya, cara mengolah makanan bayi agar lembut tersebut tidaklah sulit. Cara menghaluskan makanan tergolong mudah. Namun, selain menghaluskan makanan, ada hal yang tak kalah penting. Berikut akan kami jelaskan panduan mengolah MPASI yang baik dan benar.
Bahan Makanan Untuk MPASI
Hal pertama yang perlu Anda perhatikan saat berencana membuat MPASI adalah memilih bahan makanan yang baik dan benar. Bahan makanan harus mengandung nutrisi yang lengkap dan tinggi.
Perlu Anda ketahui, kebutuhan nutrisi anak-anak dua kali lebih tinggi dibandingkan dengan kebutuhan nutrisi orang dewasa. Itulah kenapa, makanan bayi harus kaya akan nutrisi yang penting untuk mendukung tumbuh kembang si kecil.
Ada banyak sekali bahan makanan yang bisa Anda olah untuk menjadi MPASI. Bahan-bahannya mulai dari sayuran, buah-buahan, daging, dan masih banyak lainnya. Itulah beberapa jenis makanan dan kriteria makanan yang bagus untuk anak-anak di masa tumbuh kembang.
Cara Mengolah MPASI
Setelah Anda memilih salah satu atau beberapa bahan makanan untuk MPASI, langkah selanjutnya yaitu mengolahnya. Alangkah baiknya Anda mengolah makanan tersebut dengan cara yang tepat, yaitu dengan cara direbus maupun dikukus.
Dua cara pengolahan di atas sangat ideal untuk mengolah makanan pelengkap ASI. Setelah itu, perhatikan juga proses pengolahannya, khususnya saat mengolah sayuran. Pastikan sayuran yang Anda olah tidak terlalu matang dan panas. Karena sayuran yang terlalu dipanaskan akan menghancurkan nutrisinya.
Namun sebaliknya, ketika Anda mengolah makanan daging, pastikan Anda mengoptimalkan proses pematangannya. Pastikan daging tersebut matang secara utuh dan lembek.
Setelah makanan direbus atau dikukus, maka selanjutnya adalah menghaluskan makanan. Untuk memudahkan Anda, silahkan blender semua bahan makanan yang sudah dikukus atau direbus tadi kemudian sajikan.
Itulah informasi seputar pentingnya memperhatikan tekstur MPASI 6 bulan pertama. Bagi Anda yang tidak ingin ribet mengolahnya sendiri, Anda bisa menyajikan bubur bayi Cerelac dari Nestle.
No comments:
Post a Comment